Torta de Frutos rojos
Esta deliciosa torta de frutos rojos es perfecta en cualquier ocasión, si no consigues frutas frescas, puedes utilizar congeladas. Ingredientes para 3 moldes de 20 cm • 120 grms Mantequilla sin sal (1/2 taza + 1 cda)
• 120 ml Aceite (1/2 taza)
• 350 grms Azúcar (1 ¾ tazas)
• 390 grms Harina todo uso (3 ½ tazas)
• 4 cditas Polvo de hornear (16 grms) • 250 ml Buttermilk (1 taza de Leche + 1 cda Vinagre)
• 2 cditas Esencia de Almendras
• 6 Claras de huevo • Peso total de mezcla: