• Maria Lett

Torta de Limón

Para celebrar un cumpleaños o el Día de las Madres, te traigo esta receta que te va encantar!



Receta Para 3 moldes de 15 cm cada uno Ingredientes • 220 g Mantequilla sin sal (1 taza) • Ralladura de 1 limón • 350 g Azúcar (1 ¾ tazas) • 110 g Aceite (1/2 taza) • 5 Huevos • 24 g Polvo de hornear (6 cditas) • 500 g Harina todo uso (4 tazas) • 300 ml Leche

• 60 ml Jugo de limón



Antes de comenzar la receta, todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Instrucciones

1. Agregar la mantequilla en el bol de la batidora o en un bol grande. También la ralladura y la vainilla.

2. Batir por unos minutos.

3. Incorporar el azúcar y la vainilla. Batir por 5 minutos.

4. Recuerda ir raspando los bordes cuantas veces sea necesario.

5. Incorporar los huevos de uno a uno, esperando que se integre uno antes de agregar el siguiente.

6. Agregar el polvo de hornear a la harina y mezclar brevemente.

7. Intercalar la harina con la leche y el jugo de limón. Agregar harina, leche, harina, jugo de limón, y harina.

8. Verter mezcla en 3 moldes de 15 cm cada uno.

9. Hornear a 170°C por 25 minutos o hasta que al introducir un palito, este salga limpio.


Relleno: https://www.youtube.com/watch?v=1LKOh7ecZYs&t=24s Decoracion: https://www.youtube.com/watch?v=se9YHziHc-Y&t=104s


Video receta:


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