Deliciosas galletas para Navidad, puedes hacerla con la familia y darle un toque navideña a la mesa.
La cantidad de galletas dependerá del grosor y tamaño de cada galleta, para esta receta salió un caja y todavía quedo masa. Mi tienda de amazon aqui!
Ingredientes
• 225 gramos de Azúcar (1 taza)
• 225 gramos de Mantequilla (1 taza)
• 1 cdta de Vainilla
• 1 Huevo
• 330 gramos de Harina todo uso (3 tazas)
• Colorante rojo y verde
• Cacao (2 cditas)
• Royal icing
Instrucciones 1. Cremar muy bien la azúcar con la mantequilla. 2. Agregar el extracto de vainilla y el huevo. 3. Incorporar la harina. 4. Dividir masa en 4 partes iguales. 5. Dejar una parte tal como está. 6. A la 2da, agregar 1 cdita de cacao. 7. A la 3era, agregar 1 cdita de cacao + colorante rojo. 8. A la 4ta, agregar colorante verde. 9. Estirar en papel mantequilla por arriba y por abajo y llevar al congelador por 20 min (esto ayudará a que sean más fácil de cortar las galletitas). 10. Cortar las galletitas y llevar de nuevo al congelador por 20 min (esto ayudará a que no pierdan la forma al momento de hornear). 11. Hornear por 12 min +/- a 180°C (350°F) o hasta que estén un poquito doradas en los bordes. 12. Dejar reposar y decorarlas con glaseado o comerlas así.
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