• Maria Lett

Pan de Nutella

Pancitos rellenos de Nutella, super tiernos. Mi tienda de amazon aqui!

Ingredientes

• 800 gramos de harina todo uso • 320 mililitros de leche • 2 huevos • Vainilla • 120 gramos de azúcar • 80 gramos de mantequilla • 10 gramos de levadura instantánea • 125 gramos de nutella • 1 huevo para pintar

Instrucciones

1. Hidratar la levadura en la leche, y reservar. 2. En el bol de la batidora colocar la harina menos 100 gramos, también el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla. 3. Batir utilizando el gancho de la batidora por 5 minutos. 4. Poco a poco agregar la leche. 5. Dejar reposar por 30 minutos o hasta que doble su tamaño. 6. Desgasificar la masa y dividir en bolitas de 70 gramos. 7. Hacer forma con rodillo y agregar Nutella. 8. Dejar reposar nuevamente por 30 minutos. 9. Hornear a 180ºC por 10-12 minutos.

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