Tiramisu

Es un postre frio, y muy fácil de hacer. Con esta variante no hace falta prender la cocina para realizarlo!
Mi tienda de amazon aqui! Molde 22 cm de ancho por 7 cm de alto. Ingredientes • 600 gramos Crema batir (Nata para montar) (2 ½ tazas) • 200 gramos de azúcar (1 taza menos 1 cda) • 2 cditas de Vainilla • 450 gramos de Queso Mascarpone (o Queso Philadelphia) (2 tazas) • 26 unidades de Lady fingers o Vainilla • 240 ml de Espresso • 2 cdas de Amaretto (o Ron, coñac, whisky) • Cacao en polvo a gusto Instrucciones
1. Batir la nata para montar o crema para batir por unos minutos.
2. Agregar azúcar y vainilla.
3. Incorporar el queso mascarpone y continuar batiendo.
4. Mezclar el espresso y el amaretto y colocar en un bol.
5. Remojar las lady fingers brevemente en la mezcla de espresso y amaretto.
6. Colocar una capa de lady fingers, seguido de la mezcla de mascarpone, luego cacao en polvo (opcional) y repetir.
7. Refrigerar por un mínimo de 8 horas o por toda la noche.
8. Cortar y disfrutar. #tiramisu #postrefrio

Tiramisu