Galletas craqueladas de Chocolate

Muy suaves por dentro y tostaditas por fuera. Mi tienda de amazon aqui! Ingredientes
(16 galletas – Aprox. 20 grms cada una)

• 60 grms Mantequilla sin san (1/4 taza)
• 110 grms Azúcar Morena (1/2 taza)
• 55 grms Azúcar blanca (1/4 taza)
• 1 cdita Vainilla
• 2 huevos
• 150 grms Harina todo uso (1 1/3 tazas)
• 30 grms Cacao (1/4 taza +1 cdita)
• 1 cdita Polvo de hornear

Instrucciones 1. En un bol, agregar mantequilla, azúcar blanca, azúcar morena y vainilla. 2. Batir hasta cremar la mantequilla.
3. Agregar huevos, y batir.
4. Incorporar harina, polvo de hornear y cacao y mezclar hasta integrar.
5. Tapar mezcla y guardar en la nevera por 5 horas (o 1 hora y media en el congelador).
6. Con una cuchara de helado, hacer bolitas con la masa. Pasar por azúcar glas, y luego pasar todas las galletas nuevamente por azúcar glas.
7. Hornear a 180°C por 12 minutos. #galletas #galletascraqueladas

Galletas craqueladas de Chocolate