Receta de Torta de piña con el paso a paso. Mi tienda de amazon aqui!
Ingredientes
• 500 grms de Azúcar
• 500 grms de Harina
• 50 ml de Almíbar de piña (de la lata)
• 300 ml de Leche
• 250 grms de Mantequilla
• 4 Huevos
• 2 Cucharaditas de Polvo de hornear
• Vainilla
Para el Caramelo:
• 250 grms de azúcar
Piña en rodajas (de lata)
Cerezas
1. Comenzar derritiendo la azúcar para hacer el caramelo. Pasamos el caramelo directo al molde y nos aseguramos que cubra toda la parte de abajo.
2. Colocar las piña y también las cerezas encima del caramelo todavía caliente.
3. Reservamos y pasamos hacer la torta.
4. Colocar en un bol la mantequilla y el azúcar y la vainilla y mezclamos hasta que la mantequilla quede más clara y cremosa.
5. Agregar los huevos de uno en uno.
6. Incorporar el almíbar de la Piña, la mitad de la leche y de la harina junto con el polvo de hornear y repetir.
7. Incorporar la mezcla en el molde y llevar al horno precalentado a 180ºC por 45-50 minutos más o menos.
8. Desmontarla inmediatamente y servir.
Commentaires